モクモク通信2016冬号

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通年開催通年開催季節限定季節限定季節限定土日のみ参加費おふたり●1名追加ごとに1,296円（税込）　●30名以上おひとり1,166円（税込）3,240円（税込）開催時間10：30～/13：00～15：00～（土日祝のみ）〔体験時間 約90分～120分〕おふたり●1名追加ごとに1,296円（税込）　●30名以上おひとり1,166円（税込）3,240円（税込）開催時間10：30～/13：00～開催日参加費12/1（木）～2/28（火）※12/23～25は除く〔体験時間 約90分、約60分後に引き取り〕豚まんづくり教室豚まんづくり教室豚まんづくり教室冬季限定手づくり体験教室国内産の小麦を使って、生地づくりからはじめる教室です。生地を寝かせている間に、豚肉や野菜を練り中に入れる具もつくります。蒸したての豚まんは、生地はふんわり、中具はじゅわっと肉汁が溢れるジューシーさです。お肉本来の美味しさも味わえる冬の手づくり教室です。国内産の小麦を使って、生地づくりからはじめる教室です。生地を寝かせている間に、豚肉や野菜を練り中に入れる具もつくります。蒸したての豚まんは、生地はふんわり、中具はじゅわっと肉汁が溢れるジューシーさです。お肉本来の美味しさも味わえる冬の手づくり教室です。国内産の小麦を使って、生地づくりからはじめる教室です。生地を寝かせている間に、豚肉や野菜を練り中に入れる具もつくります。蒸したての豚まんは、生地はふんわり、中具はじゅわっと肉汁が溢れるジューシーさです。お肉本来の美味しさも味わえる冬の手づくり教室です。おふたり●1名追加ごとに1,296円（税込）　●30名以上おひとり1,166円（税込）3,240円（税込）開催時間13：00～開催日参加費12/3（土）・4（日）・10（土）・11（日）・17（土）～25（日）〔体験時間 約90分、約90分後に引き取り〕シュトーレン教室クリスマス限定手づくり体験教室ドイツのクリスマスに食べる伝統的な洋菓子「シュトーレン」をつくる教室です。三重県産小麦を使い、モクモクジャージー牛乳やバター、卵を練りこんだ生地に、洋酒に漬け込んだいちぢくやレーズンなどのドライフルーツをたっぷり混ぜ込み焼き上げます。しっとりとした食感と、濃厚な味、フルーツの甘い香りが楽しめるクリスマスシーズン限定の教室です。おふたり●1名追加ごとに1,296円（税込）　●30名以上おひとり1,166円（税込）3,240円（税込）開催時間13：00～開催日参加費12/17（土）・18（日）・23（金）～25（日）〔体験時間 約90分、約60分後に引き取り〕クリスマス・リースパン教室ジャージー牛乳を使ったミルク生地で、リース型のパンをつくります。その上にくるみなどの飾り付け焼き上げます。見た目も可愛いクリスマスにぴったりのパンです。おふたり●ハム1本追加につき1,542円（税込）※最大4本まで3,600円（税込）※約300ｇのハム１本開催時間10：30～/13：00～開催日参加費12/23（金）～25（日）〔体験時間 約60分（作業３０分・話３０分）、約180分後に引き取り〕スモーク（燻製）ハム教室ハムの材料は、モクモクハム工房の職人が漬け込みをしたお肉を使い、１本１本糸を巻きつけ、最後に燻製して仕上げます。豚肉がどのようにハムになるかを知っていただける教室です。手づくりウインナー教室ウインナー教室には不思議がいっぱい！赤身のお肉と白身のお肉を分けて練るのはなぜ？材料に氷を使うのは？いろんな「？」を解決しながらつくっていきます。出来上がったウインナーを試食することもできますよ。体験教室に参加ご希望の方は予約専用ダイヤルまで●モクモクのホームページからもご予約いただけます当日も空きがあればご参加いただけます。9：00～17：00☎0595-43-1489http://www.moku-moku.com/スモークフランクフルト教室ウインナーより太いフランクフルトソーセージは、豚の腸につめてつくります。お好みで、チーズやガーリックを入れて、自分だけのオリジナルフランクフルトソーセージが出来上がります。〔体験時間 約90分、約90分後にスモークしたフランクの引き取り〕参加費おふたり●1名追加ごとに1,542円（税込）　　●30名以上おひとり1,388円（税込）3,600円（税込）開催時間10：30～/13：00～ぐるぐるスモークウインナー教室ぐるぐる不思議なかたちのウインナー、どうやってつくるのかな？お肉をしっかり練って、腸詰めをして、ぐるぐる巻いて。パリッと香ばしい、不思議な形のウインナーが出来上がります。〔体験時間 約90分、約90分後にスモークしたウインナーの引き取り〕参加費おふたり●1名追加ごとに1,542円（税込）　　●30名以上おひとり1,388円（税込）3,600円（税込）開催時間10：30～/13：00～●体験教室は全て予約が必要です。当日でも空きがあれば参加することができます。ご予約は全て「２名様」よりお受けしております。●ホームページからのご予約の場合、「満席」の状況でも空いている場合がありますので下記のダイヤルまでお問い合わせください。●アレルギーをお持ちの方で、不明な点がございましたらお問い合わせください。02Moku Moku Tsushin WINTER 2016冬の手づくり体験教室冬のイベント特集❷ファーム店舗情報工房だより・農学舎ネイチャークラブ案内12〜2月のイベント一覧モクモクの直営店情報

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